Thứ Năm, 9 tháng 7, 2015

Tác dụng của chất sắt đối với tuổi vị thành niên

Chất sắt: thành phần của huyết sắc tố, tham gia vào quá trình vận chuyển oxy và là thành phần quan trọng của hemoglobin. Sắt trong cơ thể cùng với protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin), vận chuyển oxy, co2, phòng bệnh thiếu máu và tham gia vào thành phần các men oxy hóa khử. Nhu cầusắt của trẻ vị thành niên đáp ứng được thông qua chế độ ăn giàu sắt giá trị sinh học cao. Tuy nhiên, ở nước ta khả năng tiếp cận các nguồn thức ăn động vật có lượng sắt giá trị sinh học cao từ khẩu phần là rất thấp. Vì vậy, ngay từ khi vị thành niên cần uống bổ sung viên sắt hoặc viên đa vi chất hàng tuần. Trẻ trai vị thành niên nhu cầu sắt 12 - 18mg/ngày, trẻ nữ cần 20mg/ngày.
Thức ăn giàu sắt
Thịt bò
Tác dụng của chất sắt đối với tuổi vị thành niên
Trứng
Kết quả hình ảnh cho trứng
Tim
Kết quả hình ảnh cho Tim lợn
Gan
Tác dụng của chất sắt đối với tuổi vị thành niên



0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Laundry Detergent Coupons